Av og til er det vanskelig å finne ut hva en skal ha til middag, eller hvor enkelt det kan gjøres. Her litt matoppskrifter, fremgangsmåter og utstyr du trenger for å tilfredstille de sultne. Velbekomme!

Har du dette?

Dette er utstyr du kan trenge til de forskjellige oppskriftene...

Potetpannis

Dette er den første oppskriften som er lagt ut på Oldis. Flere oppskrifter under denne...

Trenger:

3 store poteter
3 dl melk
1,5 dl av potetvann
3 egg
200 gr siktet hvetemel
2 teskje sukker, 1 teskje salt, og en spiseskje tørrgjær

Slik gjør du:

Kutt 3 kokte poteter uten skall opp i små biter, putt i stor bolle.
Tilsett 3 dl melk, 1,5 dl av potetvannet,
3 egg, 2 teskje sukker, 1 teskje salt, og en spiseskje tørrgjær,
Miks alt med en håndmikser til alt er oppløst.

Deretter tilsett 200 gram siktet hvetemel, rør inn godt med håndvisp. Tilsett deretter litt finkuttet persille, vårløk og litt chilipulver og rør inn, og dekk til bolle med plastfolie, og la den heve i 30 minutter.

Bruk en stor stekepanne på middels varme, innsmurt med vegetabilsk olje eller usaltet smør. Bruk en øse og stek som tykk pannekake i 2-3 min på hver side alt etter tykkelse.

Tilbehør:

Her lager du det du liker.

Stekt kjøttdeig med løk og bacon i småbiter, finhakket salat og litt sursøt saus, overdrysset med revet ost.
Tilsett så ketchup, sennep, majones eller dressing etter smak og behag, rull alt inn i pannisen.

Fantastisk også som Pølse i Lompe med rekesalat og sprøstekt løk.

Her er det bare fantasien som setter grenser...

Velbekomme!

En oppskrift fra https://www.oldis.no

Klikk på kokken for å laste ned oppskrift...

Flere oppskrifter fra Oldis

  • Super Pizza
    Fantastisk pizza med mange muligheter etter smak og behag.

  • Pringles i form
    Her får du smaken av Pringles og kan bruke fantasien.

  • Kyllingkaker
    Nydelig både til middag og som hamburger til lørdagskosen.

  • Tuna-/Baconpotet
    Fyldig "chips" med valgfri smak Tilsett gjerne litt paprikapulver.

  • IKEA-kjøttboller
    IKEAs egen oppskrift på kjøttboller og fløtesaus..

  • Vulkankjøttis
    Her snakker vi smak på høyt nivå, bare en fristelse...

  • Thai Kyllingvinger
    Smakfull Thai fingermat til lørdagskosen, må prøves...

  • Sjokokake
    En enkel og godt kake uten bruk av stekeovn....

  • Langpannesnop
    Her snakker vi uante muligheter for tilsetninger og tilbehør...

  • Nyhet
    Kommer litt etter hvert...